Wechsler Welsfilet

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Unser Wels wächst in niederländischer Aquakultur auf und zeichnet sich durch seinen niedrigen... mehr
Produktinformationen "Wechsler Welsfilet"

Unser Wels wächst in niederländischer Aquakultur auf und zeichnet sich durch seinen niedrigen Fettgehalt und sein festes, aromatisches Fleisch aus. Nach dem Räuchern über offenem Buchenholzfeuer, wird er, wie all unsere Fisch-Spezialitäten, von Hand filetiert. Besonders lecker schmeckt das Welsfilet auf einer Scheibe Schwarzbrot mit frisch geriebenem Meerrettich.

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