BioMare Lachsforelle

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Unsere Bio-Lachsforelle stammt aus deutschen Teichwirtschaften. Sie wächst dort nach den... mehr
Produktinformationen "BioMare Lachsforelle"

Unsere Bio-Lachsforelle stammt aus deutschen Teichwirtschaften. Sie wächst dort nach den Vorgaben der Naturland- Richtlinien in naturnahen Teichen mit einer geringen Besatzdichte heran. Ein kurzer Transportweg zu unserer Räucherei garantiert uns die optimale Qualität für die weitere Verarbeitung. Wir von Wechsler veredeln sie mit Meersalz und räuchern sie schonend mehr als 10 Stunden im Buchenholz.

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